سفارش‌گیری شعب
هماهنگی سفارش شعب، تولید و ارسال برای رستورانی با شش شعبه
رستوران هانی در شش شعبه در تهران، سفارش مواد اولیه شعب را با نسخه درون‌سازمانی کاردکس ثبت می‌کند و تأمین، تولید، ارسال و کنترل تحویل را هماهنگ می‌کند.
کاردکس درون‌سازمانی (B2B)گزارش وایت‌برد تولیدگزارش تفکیکی مرکز تأمینگزارش مغایرت
گزارش وایت‌برد
ارسال بر اساس زمان تحویل
گزارش مغایرت تحویل
درباره غذای ایرانی هانی
غذای ایرانی هانی یک رستوران پررفت‌وآمد با فروش بالای روزانه است و در تهران شش شعبه دارد: میرداماد، شریعتی، بازار مبل یافت‌آباد، ایران‌مال، هایپراستار باکری و فودکورت رویال سعادت‌آباد.
چالش
قبل از کاردکس چه مشکلی وجود داشت؟
با شش شعبه در مراکزی مثل فودکورت و هایپرمارکت، هر شعبه کالاهای مورد نیازش را در زمان خودش می‌خواست و واحد تولید باید این نیازها را یک‌جا می‌دید. بدون گزارش مناسب، هماهنگی تولید و ارسال و کنترل فروش روزانه دشوار بود.
پیش از کاردکس، سفارش مواد اولیه شعب به واحدهای آماده‌سازی از طریق پیام‌رسان‌هایی مثل بله، تلگرام و واتس‌اپ یا گاهی گوگل‌شیت انجام می‌شد؛ پیگیری آن‌ها پراکنده بود و نظم مشخصی نداشت.
راه‌حل
کاردکس چطور کمک کرد؟
با نسخه درون‌سازمانی، هر شعبه کالاهای مورد نیاز و زمان تحویل را ثبت می‌کند و واحد تولید با گزارش وایت‌برد مجموع سفارش هر کالا و سهم هر شعبه را می‌بیند. اقلام جمع‌آوری می‌شوند و به تفکیک مقصد برای ارسال آماده‌اند؛ مقدار دریافت‌شده در شعبه ثبت می‌شود و گزارش مغایرت اختلاف را نشان می‌دهد.
نتایج
نتایج به‌دست‌آمده
مدیریت سفارش‌های مواد اولیه شعب
سفارش‌های مواد اولیه شعب دیگر در پیام‌رسان و گوگل‌شیت پخش نمی‌شود؛ با مقید بودن به زمان ثبت سفارش و محدودیت تعداد آیتم در هر سفارش، نظم و انضباط کاری بیشتر و بهتر شده است.
ثبت نیاز هر شعبه
هر شعبه کالاهای مورد نیاز و زمان تحویل را مشخص می‌کند و سفارش یک‌جا برای تأمین و تولید ثبت می‌شود.
گزارش وایت‌برد برای واحد تولید
مجموع سفارش هر کالا و سهم هر شعبه دیده می‌شود؛ واحد تولید می‌داند چه محصولی، به چه مقدار و برای چه زمانی آماده شود.
گزارش به تفکیک مرکز تأمین و کالا
هر بخش فقط اقلام خودش را می‌بیند و گزارش‌ها چاپ می‌شوند یا با خروجی اکسل در اختیار تیم قرار می‌گیرند.
ارسال هماهنگ با زمان تحویل شعب
اقلام جمع‌آوری‌شده به تفکیک مقصد به واحد لجستیک می‌رسند تا ارسال بر اساس زمان تحویل هر شعبه هماهنگ شود.
ثبت دریافت در شعبه
مقدار تحویل‌شده در هر شعبه ثبت می‌شود و کسری تأمین یا اختلاف تحویل به تفکیک کالا، سفارش و شعبه قابل بررسی است.
این گزارش ادامه دارد…
همکاری غذای ایرانی هانی و کاردکس در جریان است؛ این صفحه با نتایج و گزارش‌های تازه به‌روز می‌شود.
پشتیبانی در شیفت کاری شماپشتیبانی زمانی ارزشمند است که درست موقع فعالیت کسب‌وکار شما در دسترس باشد. تیم کاردکس در شیفت‌های کاری همراه شماست تا مسائل سریع‌تر پیگیری شوند و جریان فروش بدون وقفه ادامه پیدا کند.
امنیت و حفاظت از داده‌هااطلاعات فروش، مشتری‌ها و عملیات کسب‌وکار شما با سازوکارهای امنیتی و رمزنگاری محافظت می‌شوند. امنیت و محرمانگی داده‌ها در همه مراحل، بخش جدایی‌ناپذیر خدمات کاردکس است.
مهاجرت آسان، بدون وابستگیانتقال از نرم‌افزارهای دیگر به کاردکس، ساده و بدون دردسر انجام می‌شود. اطلاعات شما همیشه در دسترس می‌ماند تا بدون نگرانی از وابستگی به یک سیستم، مسیر کسب‌وکارتان را با خیال راحت ادامه دهید.