
بهبود عملیات شعبه
گلوگاه سالن و آشپزخانه را با مسیریابی چاپ و هماهنگی استیشنها برمیدارید؛ هر آیتم به استیشن خودش میرود و تیم شیفت یک صف میبیند.
جریان آشپزخانه را ببینیدراهی هوشمندتر برای اداره و توانمند کردن تیم: چیدن آسان برنامه شیفت، هماهنگی لحظهای با کارکنان و کنترل هزینه نیروی کار، بدون کاغذ، بدون گروه پراکنده پیامرسان و بدون حدس زدن.
برنامه هر هفته از روی الگوی هفته پیش ساخته میشود، نه از صفر. ساعتهایی که صرف کاغذ، تماس و پیام پراکنده میشد، به شعبه برمیگردد.
ببینید چطورجابهجایی شیفت، درخواست مرخصی، یادآور شیفت و رسید خواندهشدن اعلانها، تیم را بدون پیگیری دستی پاسخگو نگه میدارد.
ببینید چطورهزینه نیروی کار همان لحظه چیدن برنامه محاسبه میشود و کنار فروش همان بازه مینشیند؛ هر هفته میدانید کجا ایستادهاید.
ببینید چطور





