نقشه سالن، سفارش سر میز با تبلت، سرو مرحله‌ای غذا و تسویه تفکیکی صورت‌حساب برای میزهای چندنفره.
سبک‌های مختلف رستوران · Full-serviceیک صندوق برای هر
یک صندوق برای هر
سبک سرو
سالن، تراس، باغ و آلاچیق روی یک نقشه؛ سفارش سر میز، سرو مرحله‌ای و تسویه تفکیکی روی یک صندوق. از یک رستوران سنتی تا زنجیره‌ای چندشعبه، کاردکس‌پوز در قطعی اینترنت هم متوقف نمی‌شود.
چند شعبه دارید؟پلن پریمیوم را ببینید
یک صندوق، برای هر سبک رستوران
هرطور که سرو می‌کنید (سالن، سنتی با باغ و آلاچیق، کافه‌رستوران یا زنجیره‌ای) همان صندوق، همان منو و همان گزارش.
چند فضای پذیرایی (سالن، تراس، باغ و آلاچیق) روی یک نقشه و یک صندوق؛ گزارش فروش و اشغال هر فضا جدا.
منوی صبحانه تا شام، سفارش سریع پیشخوان کنار سرویس سر میز، و چاپ خودکار به استیشن‌های گرم، سرد و بار.
هر شعبه صندوق و سالن خودش را دارد؛ منو، قیمت و گزارش تجمیعی از داشبورد مرکزی کنترل می‌شود، پلن پریمیوم.
یک سرویس روان‌تر، از در ورودی تا تسویه
یک نقشه سالن برای همه فضاها
سالن، تراس، باغ و آلاچیق روی یک نقشه‌اند و وضعیت هر میز (خالی، نشسته، در انتظار تسویه) زنده به‌روز می‌شود. گارسون میز را باز می‌کند، سفارش می‌گیرد و همه‌چیز به نام همان میز ثبت می‌ماند.
سفارش سر میز و سرو مرحله‌ای
سفارش با تبلت سر میز ثبت می‌شود و مستقیم به آشپزخانه می‌رود. پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر را دوره به دوره ارسال می‌کنید تا هر استیشن سر وقت خودش کار کند و غذا با هم به میز برسد.
تسویه به هر شکل، تفکیک صورت‌حساب
یک صورت‌حساب را به نفر یا به آیتم تقسیم کنید، نقد و کارت‌خوان و پرداخت ترکیبی را روی همان فاکتور بنشانید و انعام را جدا ثبت کنید. اگر اینترنت شعبه قطع شود، ثبت سفارش و چاپ ادامه دارد و با بازگشت ارتباط خودکار همگام می‌شود، در هر سه پلن.
هر کانالی، روی یک صف
سالن، بیرون‌بر، تلفنی و سفارش آنلاین روی یک صف می‌نشینند؛ یک منو، یک موجودی و یک گزارش فروش. آشپزخانه یک صف می‌بیند، نه چند سیستم جدا.
ابزارهای بیشتر برای اداره رستوران
همه روی همان صندوق و همان اطلاعات کار می‌کنند؛ لازم نیست بین چند پنل جابه‌جا شوید.
مدیریت میز، سالن و چند فضا
نقشه سالن برای هر فضا، انتقال و ادغام میز، و گزارش فروش و مدت اشغال هر بخش: سالن، تراس، باغ و آلاچیق.
بیشتر بدانید
اتصال به سرویس‌های سفارش و پیک
اسنپ‌فود، الوپیک، اسنپ‌باکس و میاره، درگاه‌های پرداخت و اتصال استاندارد کارت‌خوان، همه در یک فهرست، با وضعیت روشن هر سرویس.
بیشتر بدانیدتلفن ابری و سفارش تلفنی
برای رستوران، تلفن هنوز یک کانال جدی رزرو و سفارش است. با هر تماس نام و سابقه مهمان روی صندوق می‌آید و سفارش همان‌جا ثبت می‌شود.
بیشتر بدانید
تیم، نقش‌ها و عملکرد شیفت
کاربران صندوق، سطح دسترسی هر نقش و محدودسازی مشاهده اطلاعات مالی؛ به‌علاوه گزارش صندوق و عملکرد هر گارسون در پایان شیفت.
بیشتر بدانید
«کاردکس در نایب نیاوران فقط نرم‌افزار ثبت سفارش نیست؛ زیرساختی است که بخش‌های مختلف عملیات را از لحظه سفارش تا تحویل و تسویه به یکدیگر متصل می‌کند.»
تجهیزات رستوران
تجهیزاتی که سالن را در ساعت اوج نگه می‌دارد
اتصال به تجهیزات از روز اول بخشی از راه‌اندازی است؛ پرینتر، کارت‌خوان و صندوق فعلی شعبه معمولاً سر جای خودشان می‌مانند.
صندوق پیشخوان
ثبت سفارش و تسویه در شلوغ‌ترین ساعت، روی صندوق ثابت شعبه.
تبلت سفارش‌گیری سر میز
سفارش سر میز ثبت می‌شود و مستقیم و دوره به دوره به آشپزخانه می‌رود.
پرینتر آشپزخانه و استیشن‌ها
هر استیشن پرینتر خودش را دارد؛ فیش مهمان جدا چاپ می‌شود.
صفحه نمایش آشپزخانه (KDS)
سفارش‌ها روی نمایشگر آشپزخانه؛ ترتیب سرو و وضعیت هر کدام روشن است.
کارت‌خوان بانکی
اتصال استاندارد به کارت‌خوان؛ مبلغ فاکتور روی دستگاه می‌نشیند.
کشوی پول
باز شدن کشو هنگام تسویه نقدی و کنترل موجودی صندوق.
تعرفه
یک پلن برای اداره کل رستوران
سه پلن اصلی، بدون قرارداد قفل‌شده؛ هر زمان فضای پذیرایی تازه‌ای اضافه شد یا شعبه دوم باز شد، پلن را ارتقا می‌دهید و اطلاعات شما حفظ می‌شود.
یک سالن: فاکتور، منو، مدیریت میز پایه، موجودی پایه و گزارش فروش روزانه.
۲,۰۴۰,۰۰۰ تومانماهانه
- فروش، فاکتور و مدیریت سفارش روزانه
- کالا، مشتری و کنترل موجودی پایه
- پرداخت نقدی و کارت‌خوان بانکی یکپارچه
- گزارش فروش روزانه
- فروش و چاپ در زمان قطعی اینترنت
وقتی چند فضای پذیرایی، استیشن‌های چاپ، انبار و بهای تمام‌شده لازم می‌شوند.
۴,۹۵۰,۰۰۰ تومانماهانه
- همه امکانات نسخه استاندارد
- میز، گارسون، پیک و عملیات رستورانی
- انبار و کنترل موجودی پیشرفته
- کیف پول و حساب اعتباری مشتری
- مسیریابی چاپ آشپزخانه و استیشن‌ها
برای رستوران زنجیره‌ای؛ داشبورد مرکزی، گزارش تجمیعی شعب و بستن روز از مرکز.
هزینه متناسب با اندازه کسب‌وکار شما
- همه امکانات نسخه پیشرفته
- مدیریت چند شعبه و چند برند
- داشبورد و کنترل مرکزی مجموعه
- سطوح دسترسی و استقرار سفارشی
- API و یکپارچگی‌های اختصاصی
همین حالا صندوق دیگری در رستوران دارید؟
مسیر مهاجرت را ببینیدمنو، ترکیبات و اطلاعات مهمانان منتقل می‌شود و تجهیزات شعبه سر جای خودشان می‌مانند.
سؤالات متداول درباره صندوق رستوران
صندوق رستوران چه فرقی با یک صندوق فروشگاهی دارد؟
رستوران دور میز می‌چرخد، نه دور کالا: باز و بسته میز، افزودن آیتم در چند نوبت، سرو مرحله‌ای به آشپزخانه و تقسیم صورت‌حساب سر تسویه. کاردکس‌پوز همه این‌ها را روی یک نقشه سالن و یک گزارش جمع می‌کند و چند فضای پذیرایی (سالن، تراس، باغ، آلاچیق) را کنار هم می‌بیند.
چند فضای پذیرایی را چطور روی یک صندوق مدیریت کنیم؟
هر فضا بخش خودش را روی نقشه سالن دارد؛ میزها را می‌چینید، بین بخش‌ها جابه‌جا یا ادغام می‌کنید و فروش و مدت اشغال هر فضا جدا گزارش می‌شود. تعریف بخش‌ها و نقشه سالن پیشرفته در پلن پیشرفته و پریمیوم است.
جزئیات عملیات شعبهسرو مرحله‌ای غذا (کورسینگ) پشتیبانی می‌شود؟
بله. پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر را در نوبت‌های جدا به آشپزخانه ارسال می‌کنید تا هر استیشن سر وقت خودش کار کند. هر آیتم بر اساس دسته‌بندی‌اش به استیشن چاپ خودش می‌رود (گرم، سرد، بار) و استیشن‌ها را یک‌بار تعریف می‌کنید. مسیریابی کالا در پلن پیشرفته و پریمیوم است؛ چاپ در حالت آفلاین در هر سه پلن.
تقسیم صورت‌حساب بین مهمان‌ها چطور کار می‌کند؟
یک صورت‌حساب میز را به نفر یا به آیتم تقسیم می‌کنید، برای هر سهم روش پرداخت جدا (نقد، کارت‌خوان، ترکیبی) ثبت می‌کنید و انعام را جدا نگه می‌دارید. همه روی همان فاکتور و همان گزارش فروش می‌ماند.
اگر اینترنت رستوران قطع شود چه اتفاقی می‌افتد؟
ثبت سفارش، باز و بسته میز و چاپ استیشن‌ها ادامه دارد. با بازگشت اینترنت، سفارش‌ها و تسویه‌ها خودکار با سرور همگام می‌شوند و چیزی از دست نمی‌رود، این رفتار در هر سه پلن است.
چند شعبه را از یک حساب چطور مدیریت کنیم؟
با پلن پریمیوم: مدیریت چند شعبه، داشبورد مرکزی، گزارش تجمیعی شعب، بستن روز کاری از مرکز و مانیتورینگ وضعیت دستگاه‌های هر شعبه. هر شعبه سالن و صندوق خودش را دارد و گزارش‌ها کنار هم جمع می‌شوند.
پلن پریمیومپشتیبانی در شیفت کاری شماپشتیبانی زمانی ارزشمند است که درست موقع فعالیت کسب‌وکار شما در دسترس باشد. تیم کاردکس در شیفت‌های کاری همراه شماست تا مسائل سریع‌تر پیگیری شوند و جریان فروش بدون وقفه ادامه پیدا کند.
امنیت و حفاظت از داده‌هااطلاعات فروش، مشتری‌ها و عملیات کسب‌وکار شما با سازوکارهای امنیتی و رمزنگاری محافظت می‌شوند. امنیت و محرمانگی داده‌ها در همه مراحل، بخش جدایی‌ناپذیر خدمات کاردکس است.
مهاجرت آسان، بدون وابستگیانتقال از نرم‌افزارهای دیگر به کاردکس، ساده و بدون دردسر انجام می‌شود. اطلاعات شما همیشه در دسترس می‌ماند تا بدون نگرانی از وابستگی به یک سیستم، مسیر کسب‌وکارتان را با خیال راحت ادامه دهید.
گردش کار سالن‌ها و مشتریانتان را روی کاردکس‌پوز ببینید
یک جلسه کوتاه، با منو و سناریوی ساعت شلوغی خودتان.