گزارش فروش روزانه
جمع فروش، تعداد فاکتور و روند ساعتی روز جاری در برابر روزهای قبل.
بهبود عملیات · Operationsشلوغی شعبه سر جایش می‌ماند،
شلوغی شعبه سر جایش می‌ماند،
گردش کار به‌هم نمی‌ریزد
مسیر هر سفارش از صندوق تا استیشن آماده‌سازی مشخص است، منو و موجودی همه کانال‌ها یک‌جا هماهنگ می‌ماند، قطعی اینترنت فروش را متوقف نمی‌کند و گزارش پایان روز آماده تصمیم‌گیری است، برای یک شعبه یا یک زنجیره.
آشپزخانه و استیشن‌های چاپ
هر آیتم، مستقیم به استیشنی که آماده‌اش می‌کند
به‌جای یک فیش بلند که بین استیشن‌ها دست‌به‌دست شود، هر گروه کالا خودکار به پرینتر یا استیشن مربوط به خودش می‌رود: گریل، بار سرد، کانتر بسته‌بندی. استیشن‌ها را یک‌بار تعریف می‌کنید؛ از آن پس مسیر هر سفارش مشخص است.
- تعریف استیشن‌های چاپپلن پیشرفته
- مسیریابی خودکار هر گروه کالا به پرینتر خودشپلن پیشرفته
- چاپ هم‌زمان نسخه مشتری و نسخه آماده‌سازی
- اتصال به پرینتر حرارتی؛ تا ۲ دستگاه در پلن استاندارد و نامحدود در پلن‌های بالاتر
- چاپ در حالت آفلاین، بی‌وابستگی به اینترنتهر سه پلن
صفحه تعریف استیشن‌های چاپ و مسیریابی کالااسکرین‌شات از پنل کاردکس، نسبت ۴:۳، حدود ۱۲۰۰×۹۰۰ پیکسل
کانال‌های سفارش
یک صف برای هر سفارش، از هر کانال
سفارش حضوری، بیرون‌بر، تلفنی، پیک و کیوسک روی یک صف و یک گزارش فروش می‌نشینند. برای رستوران‌های دارای سالن، مدیریت میز و اتصال سفارش به میز و ثبت تعداد مهمانان هم روی همین جریان قرار می‌گیرد.
- مدیریت وضعیت سفارش از ثبت تا تحویلهر سه پلن
- مدیریت میز و سالن، اتصال سفارش به میز و ثبت تعداد مهمانانپلن پیشرفته
- یک گزارش فروش برای همه کانال‌ها، نه فایل جدا از هر سیستم
منو و موجودی
وقتی چیزی تمام می‌شود، از منو کنار می‌رود
موجودی با هر فروش کم می‌شود و مواد اولیه بر اساس فرمول ساخت (BOM) از انبار خارج می‌شوند. برای هر کانال فروش می‌توانید سهمیه موجودی جدا تعریف کنید؛ وقتی سهمیه یک کانال صفر شد، آیتم فقط روی همان کانال از منو کنار می‌رود و کانال‌های دیگر ادامه می‌دهند، مشتری چیزی که نیست سفارش نمی‌دهد.
- کسر خودکار موجودی با هر فروشهر سه پلن
- سهمیه موجودی جداگانه برای هر کانال فروش، مثلاً ۵ عدد برای سایت، ۵ عدد برای اسنپ‌فود و پلتفرم‌ها و ۱۰ عدد برای فروش حضوری و دلیوری تلفنی رستوران
- موجودی به تفکیک محل تأمین و مدیریت تأمین‌کنندگانپلن پیشرفته
- مواد اولیه و فرمول تولید (BOM) و محاسبه مصرف و بهای تمام‌شدهپلن پیشرفته
- ورود گروهی اطلاعات کالا برای راه‌اندازی سریع منوپلن پیشرفته
تاب‌آوری عملیات
قطعی اینترنت، توقفِ فروش نیست
ثبت فروش و چاپ روی بستر محلی شعبه ادامه پیدا می‌کند و با بازگشت اینترنت، سفارش‌ها به‌صورت خودکار همگام می‌شوند. این قابلیت در هر سه پلن است.
اینترنت شعبه قطع می‌شودصندوق روی داده‌های محلی کار می‌کند.
فروش و چاپ ادامه داردثبت فاکتور، تسویه و چاپ آشپزخانه بدون وقفه.
اتصال برمی‌گرددسفارش‌های ثبت‌شده خودکار همگام می‌شوند.
گزارش و تصمیم‌گیری
گزارش‌هایی که تصمیم روز بعد را می‌سازند
آنچه برای قیمت‌گذاری منو، سفارش مواد اولیه و بستن روز لازم است، از همان صندوق و بدون کار دستی.
گزارش فروش روزانهاسکرین‌شات از پنل کاردکس، نسبت ۴:۳، حدود ۱۲۰۰×۹۰۰ پیکسل
گزارش فروش کالاها
پرفروش‌ترین‌ها و کم‌فروش‌ترین‌ها، برای تصمیم خرید و چیدمان منو.
گزارش روش‌های پرداخت
سهم نقدی، کارت‌خوان، اعتبار مشتری و پرداخت آنلاین از فروش روز.
گزارش صندوق و اپراتورها
فروش و مغایرت هر شیفت به تفکیک صندوق‌دار، برای مسئولیت‌پذیری روشن.
گزارش‌های مدیریتی پیشرفته ، مقایسه دوره‌ای و تفکیک بیشتر. پلن پیشرفتهگزارش‌های سفارشی ، ساختار گزارش را خودتان تعریف می‌کنید. پلن پریمیوم
دسترسی و چند شعبه
هر نفر همان چیزی را می‌بیند که به کارش می‌آید
نقش و سطح دسترسی هر کاربر مشخص است و مشاهده اطلاعات مالی محدود می‌شود. برای مجموعه‌های چندشعبه‌ای، وضعیت همه شعب و دستگاه‌ها از یک داشبورد مرکزی دیده می‌شود.
- تعریف کاربران صندوق، نقش‌ها و سطح دسترسی
- محدودسازی مشاهده اطلاعات مالی برای نقش‌های عملیاتیپلن پیشرفته
- مشاهده و مدیریت دستگاه‌های متصل شعبهپلن پیشرفته
- مدیریت چند شعبه و داشبورد مرکزی کنترلپلن پریمیوم
- گزارش تجمیعی شعب و مانیتورینگ وضعیت دستگاه‌های شعبپلن پریمیوم
داشبورد مرکزی چند شعبهاسکرین‌شات از پنل کاردکس، نسبت ۴:۳، حدود ۱۲۰۰×۹۰۰ پیکسل
تجهیزات پیشخوان
کنار سخت‌افزاری که همین حالا پشت پیشخوان دارید
اتصال به تجهیزات از روز اول بخشی از راه‌اندازی است؛ در بیشتر موارد پرینتر، کارت‌خوان و بارکدخوان فعلی شعبه سر جای خودشان می‌مانند.
پرینتر حرارتی فاکتور و آشپزخانه
نسخه مشتری و نسخه آماده‌سازی هم‌زمان چاپ می‌شود؛ تا ۲ دستگاه در پلن استاندارد و نامحدود در پلن‌های بالاتر.
کارت‌خوان بانکی
اتصال استاندارد به کارت‌خوان و ثبت پرداخت روی همان فاکتور.
صفحه نمایش آشپزخانه (KDS)
سفارش‌ها به‌جای کاغذ، روی صفحه استیشن صف می‌کشند.
بارکدخوان
برای نوشیدنی و کالای بسته‌بندی‌شده، کنار منوی اصلی.
کشوی پول
باز شدن کشو هنگام تسویه نقدی و کنترل موجودی صندوق.
کیوسک سفارش‌گیری سلف‌سرویس
ثبت سفارش مستقیم توسط مشتری، همگام با منو و صندوق شعبه، ماژول جداگانه.
کیوسک سفارش‌گیری ماژول جداگانه است و هزینه و شرایط آن مستقل از پلن‌های اصلی محاسبه می‌شود.
همین امکانات، در کدام پلن
فقط ردیف‌هایی که بین پلن‌ها فرق می‌کنند؛ مقایسه کامل در صفحه تعرفه‌ها.
استانداردپیشرفتهپریمیوم
مدیریت وضعیت سفارش
فروش و چاپ در قطعی اینترنت
تعریف استیشن‌های چاپ—
مسیریابی کالا به پرینترهای مختلف—
مدیریت میز و سالن—
مواد اولیه و فرمول تولید (BOM)—
موجودی به تفکیک محل تأمین—
گزارش‌های مدیریتی پیشرفته—
گزارش‌های سفارشی——
محدودسازی مشاهده اطلاعات مالی—
مدیریت چند شعبه و داشبورد مرکزی——
مانیتورینگ وضعیت دستگاه‌های شعب——
سؤالات متداول درباره عملیات شعبه
تعریف استیشن‌های چاپ و مسیریابی کالا چطور کار می‌کند؟
هر گروه کالا را یک‌بار به یک استیشن یا پرینتر وصل می‌کنید؛ از آن پس هر آیتم آن گروه در هر سفارش، خودکار به همان استیشن ارسال می‌شود. تعریف استیشن‌های چاپ و مسیریابی از پلن پیشرفته در دسترس است.
سفارش حضوری، تلفنی، پیک و کیوسک روی یک صف می‌نشینند؟
بله. صرف‌نظر از کانال سفارش، همه روی همان صف آماده‌سازی و همان گزارش فروش قرار می‌گیرند؛ صندوق و آشپزخانه یک صف می‌بینند، نه چند سیستم جدا.
اگر موجودی یک آیتم تمام شود چه اتفاقی می‌افتد؟
موجودی با هر فروش کم می‌شود و در پلن پیشرفته، مواد اولیه بر اساس فرمول ساخت (BOM) از انبار خارج می‌شوند. آیتمی که موجودی‌اش صفر شده، برای انتخاب روی صندوق و کانال‌های دیگر در دسترس نیست.
اگر اینترنت شعبه قطع شود، ثبت فروش و چاپ متوقف می‌شود؟
خیر. فروش و چاپ روی بستر محلی شعبه ادامه پیدا می‌کند و با بازگشت ارتباط، سفارش‌ها به‌صورت خودکار همگام می‌شوند. این قابلیت در هر سه پلن است.
جزئیات کارکرد آفلاینکدام گزارش‌ها در پلن پایه هستند و کدام به ارتقا نیاز دارند؟
گزارش فروش روزانه، فروش کالاها، روش‌های پرداخت و گزارش صندوق در هر سه پلن است. گزارش‌های مدیریتی پیشرفته از پلن پیشرفته و گزارش‌های سفارشی فقط در پلن پریمیوم ارائه می‌شود.
مدیریت جریان نقدی و بستن صندوقکنترل عملیات چند شعبه از یک‌جا در کدام پلن است؟
مدیریت چند شعبه، داشبورد مرکزی، گزارش تجمیعی شعب و مانیتورینگ وضعیت دستگاه‌ها امکانات پلن پریمیوم هستند که برای مجموعه‌های چندشعبه‌ای و زنجیره‌ای طراحی شده‌اند.
مقایسه کامل پلنهاپشتیبانی در شیفت کاری شماپشتیبانی زمانی ارزشمند است که درست موقع فعالیت کسب‌وکار شما در دسترس باشد. تیم کاردکس در شیفت‌های کاری همراه شماست تا مسائل سریع‌تر پیگیری شوند و جریان فروش بدون وقفه ادامه پیدا کند.
امنیت و حفاظت از داده‌هااطلاعات فروش، مشتری‌ها و عملیات کسب‌وکار شما با سازوکارهای امنیتی و رمزنگاری محافظت می‌شوند. امنیت و محرمانگی داده‌ها در همه مراحل، بخش جدایی‌ناپذیر خدمات کاردکس است.
مهاجرت آسان، بدون وابستگیانتقال از نرم‌افزارهای دیگر به کاردکس، ساده و بدون دردسر انجام می‌شود. اطلاعات شما همیشه در دسترس می‌ماند تا بدون نگرانی از وابستگی به یک سیستم، مسیر کسب‌وکارتان را با خیال راحت ادامه دهید.
عملیات روزانه شما
عملیات شعبه شما را روی کاردکس‌پوز ببینید
در یک دموی کوتاه، مسیریابی چاپ، صف سفارش‌ها و گزارش‌های پایان روز را با سناریوی واقعی شعبه شما مرور می‌کنیم.